Hoe komt een ei tot stand

Een ei is een complex product. Het wordt laag voor laag, van binnen naar buiten, opgebouwd. In de eierstok van de kip bevinden zich eifolikels. Ze groeien totdat ze rijp zijn en zo groot als een normale eierdooier. Door de trechtervormige opening van de eileider komt de dooier in het bovenste deel van de eileider. Hier wordt eiwit om de dooier gevormd. Daarna komt het ei in wording in het nauwe gedeelte van de eileider, waar twee extra schaalhuiden worden gevormd. Tussen de twee membramen aan de bolle kant van het ei vormt zich de luchtkamer.

Het ei beweegt zich verder door de eileider. De vorming van de kalkschaal om het ei duurt zo'n 20 uur. Tot slot vormt zich een beschermende laag, de cuticula, die het ei beschermt tegen het binnendringen van vreemde stoffen.

 

Wat staat op het Ei?

Printcode

Voer het nummer op het ei en zien waar het vandaan komt.

hier

KAT

Informatie over de KAT-Database hier

Pickman-Spel

Spel met KATharina 

hier