KAT-Eikwaliteit

Voor de kwaliteitsgarantie worden in de legbedrijven regelmatige aangekondigde en onaangekondigde controles uitgevoerd. Hierbij worden de eieren in de bedrijven gecontroleerd op reinheid, hygiëne, versheid, aanhouden van de min. houdbaarheidsdatum, salmonellaresiduen en reinheid van het drinkwater.