Waar vind ik informatie?

De benodigde informatie en de eisen voor deelname aan het KAT-systeem vindt u in de actuele KAT-leidraad, die u van onze website kunt downloaden of per post of e-mail kunt opvragen bij het secretariaat.

Hoe gaat het in zijn werk?

Wanneer u aan het KAT-systeem wilt deelnemen, moet u het aanvraagformulier invullen en terugsturen naar het secretariaat van KAT. Binnen een paar dagen krijgt u een ontvangstbevestiging en de contactgegevens van de keuringsinstantie die uw bedrijf komt controleren.

De keuringsinstantie zal contact met u opnemen om hiervoor een afspraak te maken. De eerste keer wordt gecontroleerd of uw bedrijf aan alle criteria voldoet. Is dit het geval, dan geeft de keuringsinstantie een certificaat af.

De volledige procedure van aanmelding, eerste audit, eventuele verbeteringen tot en met de definitieve certificering kan 4 tot 6 weken in beslag nemen. Stuur het aanvraagformulier daarom op tijd naar het secretariaat.

Wat moet ik doen bij gebreken?

Tijdens de audit wordt aan de hand van een checklist gecontroleerd of uw bedrijf aan alle KAT-richtlijnen voldoet. Mochten er afwijkingen worden geconstateerd, dan krijgt u voldoende tijd om corrigerende maatregelen te nemen. Hierna volgt eventueel een na-audit.

Vanaf wanneer mag ik KAT-eieren leveren?

Zodra uw bedrijf is geauditeerd, ontvangt u uw certificaat. U mag pas eieren met het KAT-logo op de markt brengen vanaf de eerste dag waarop dit certificaat geldig is.

Welke kosten zijn er aan deelname verbonden?

Voor deelname aan het KAT-systeem wordt bij aanmelding een inschrijfbedrag per stalplaats in rekening gebracht. De jaarlijkse systeembijdrage voor eierpakstations wordt berekend op basis van de omzet van eieren. Verkooppunten en makelaars betalen een vast bedrag. Legbedrijven betalen geen jaarlijkse systeembijdrage (bijdrageverordening).

Voor de productregistraties, die minimaal één keer per week moeten plaatsvinden, wordt per registratie een bedrag van € 0,40 in rekening gebracht; dit is bestemd voor databankbeheerder Qualitype.

Hier bovenop komen nog de kosten voor de audits door het keuringsinstituut die door het instituut zelf in rekening worden gebracht.

Wat is het voordeel van KAT?

De precieze herkomst en traceerbaarheid van levensmiddelen nemen in de voedingsindustrie een belangrijke plaats in en zijn onderworpen aan strikte voorschriften. Het KAT-systeem stelt hieraan aanzienlijk hogere eisen dan de wettelijke criteria. Ook het welzijn van de dieren speelt bij KAT een belangrijke rol. Daarnaast zijn de kwaliteit, de veiligheid en de versheid van levensmiddelen voor KAT van groot belang en registreert KAT de analysegegevens van onderzoek naar schadelijke stoffen in eieren en voeder.

Deelname aan het KAT-systeem verhoogt de afzetmogelijkheden voor uw producten in de detailhandel en is een steun in de rug bij de acquisitie van nieuwe klanten. Bovendien mag u ook aan andere KAT-leden leveren.

Het KAT-logo staat garant voor kwaliteit en traceerbaarheid. Hierdoor hebben uw afnemers en consumenten de zekerheid dat ze een veilig product kopen.

Op de website www.was-steht-auf-dem-ei.de kunnen klanten van elk productiebedrijf informatie en foto's opvragen.